학명 Camellia sinensis (차나무과)
생약명 茶葉(차엽)
이용부위 차나무의 어리고 연한 잎
민간요법
□ 상록관목으로 가지가 많이 갈라진다. 잎은 단엽이 호생하고 타원형 피침형이며 가장자리에 가는 톱 니가 있고 두껍다. 꽃은 1~3개가 액생하는데 꽃잎은 6~8개로 넓은 광난형이며 백색이다. 삭과는 구형 이며 암갈색이고 목질화 하였다.
□ 개화기 : 10~11월
□ 재배환경 : 온난 다습하고 보수가 좋은 약산성 토양, 차원료로 재배
□ 수확·건조 : 어린 잎을 따서 차를 만든다.
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