갯기름나물

학명 Peucedanum japonicum (미나리과)

생약명 植防風(식방풍)

이용부위 갯기름나물의 뿌리

민간요법
□ 숙근초, 직립하며 키 60~100cm, 끝부분에 털이 있다. 잎은 호생하고 복엽이며 소엽은 두껍고 3갈래 지며 톱니모양이다. 꽃은 백색, 줄기 끝에 복산형화서로 달린다. 열매는 작고 타원형으로 잔털이 있 다.
□ 어린 식물을 나물로 식용한다.
□ 개화기 : 6~8월
□ 분포 및 환경 : 바닷가 또는 냇가, 습한곳
□ 수확·건조 : 뿌리는 봄과 가을에 캐어 잔뿌리를 버리고 깨끗이 씻어서 햇볕에 말린다.